Crockpotting | La cocina privada

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Recetas

Hot chocolat
Chocolate picante con un toque de frutos secos. Para tomar caliente o frío, según el tiempo que haga a tu alrededor.
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Marta Miranda | Crockpotting
Chipirones rellenos en su tinta
Una receta clásica que no se te puede escapar este verano.
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Marta Miranda | Crockpotting
Encurtido picante de nabo, zanahoria y coliflor
Un comodín fresco que sirve como aperitivo, guarnición o primer plato para un verano muy caliente.
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Marta Miranda | Crockpotting
Melocotones y albaricoques confitados en miel
Una interpretación suculenta de los clásicos melocotones en almíbar, perfecta para un postre de verano.
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Shakshuka
Huevos, tomate y pimientos, ¿qué puede salir mal?
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Cerdo a la alentejana
Un plato de mar y montaña de la gastronomía portuguesa que resulta sorprendente por su sabor y ternura.
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Bandullo
Un pan perdido de la gastronomía gallega que sorprende por su sabor. Perfecto como postre, desayuno o merienda.
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Marta Miranda | Crockpotting
Tarta de sopa de cebolla a la salvia
La masa brisa encierra un relleno que recuerda a la clásica sopa de cebolla francesa.
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Marta Miranda | Crockpotting
Ensalada de patatas nuevas, pepino y bacalao
Una ensalada que combina patatas nuevas cocidas, con bacalao desalado crudo. Bañada con una salsa inspirada en el tzatziki.
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Bolognesa de setas
Una deliciosa salsa bolognesa completamente vegetal para no echar de menos la carne en tu pasta o tu lasaña.
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Leche aromatizada con hierbas y especias
Una infusión de leche, hierbas y especias que es una llave para otras muchas recetas y elaboraciones deliciosas y llenas de sabor.
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Morcilla de verano
Un plato de la gastronomía murciana, completamente vegetal, sabroso y ligero que nos vendrá al pelo durante los próximos meses.
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