Turrón de Oreo
Las galletas Oreo son adictivas y misteriosas. ¿No te has preguntado alguna vez de qué demonios están hechas esas tapas negras como el tizón? Probablemente sean las galletas más versionadas en repostería casera, con réplicas gigantes, bizcochos, tartas, helados e incluso batidos.
En Crockpotting no íbamos a ser menos y, aprovechando la capacidad de la crock pot como artilugio para fundir suavemente y con respeto, nos hemos liado con un turrón de Oreo que llamará la atención de la chavalería en tu mesa durante estas Navidades.
Como siempre que publico una receta en la que hay que fundir pequeñas cantidades de chocolate o queso, te recomiendo hacerlo en una olla pequeña de alrededor de 1,5 litros. Puedes intentar hacerlo en una grande, pero el resultado será irregular al no cubrir toda la superficie de la olla. Si no dispones de una, coloca el chocolate en un bol apto para horno dentro de la olla.
Ten en cuenta que tendrás que esperar algo más de tiempo al no recibir calor directo de la…