#Topadentro con slow cooker
Se está convirtiendo en una costumbre que cada inicio de curso venga con un libro crockpotero debajo del brazo. La aventura de crear una obra editorial desde cero es apasionante: buscar el tema, crear el índice, seleccionar recetas, agruparlas en secciones y encontrar una línea artística para la parte gráfica.
Confieso que es una tarea que lleva mucho tiempo, meses de trabajo, pero que cada vez me gusta más. En esta ocasión, el trabajo ha sido muy gratificante por varios motivos. El primero implica a muchas personas: hacía tiempo que la comunidad online de Crockpotizados estaba pidiendo un libro de recetas #topadentro. Una obra que evitara la elaboración previa en las recetas para hacer una cocina en olla lenta muy fácil y al alcance de cocinillas y menos cocinillas.
En definitiva, para quienes no tienen tiempo de pararse a cocinar pero quieren comer rico y bien. El segundo tiene que ver con Editorial Larousse. Mis queridos editores han puesto toda su confianza en la idea; desde el t…