Recetas crockpoteras para llevar a un pícnic y triunfar
Foto | Musika Parkean
Cuando era pequeña, en cuanto empezaba hacer buen tiempo, mi madre se liaba a empanar filetes como si no hubiera mañana; cogíamos las sillas, la mesa y la sombrilla y nos íbamos a pasar el día cerca de Peñas de Aia. Entonces no lo sabíamos, pero estábamos de pícnic*. Nos faltaba la cesta primorosa, el pulled pork, la manta de cuadros y un poco de glamour. Nos sobraba el mobiliario y el aire dominguero, pero lo que hacíamos era un pícnic en toda regla, con sus fiambreras, sus refrescos, y sus hormigas pidiendo pitanza.
Tener una crock pot te da una ventaja enorme para preparar un día de campo con buenos alimentos. Puedes planificar un día entero de cocción distraída para tenerlo todo listo por la mañana del día D. Si tienes más de un slow cooker la cosa puede ser mucho más fácil y el menú aún más variado. A continuación encontrarás unas recomendaciones para planificar tu pícnic y una lista de recetas con slow cooker para llevar a un pícnic o una comida campestre.