Recetas de primeros platos para Navidad
Un año más, estamos a pocas semanas del gran banquetazo navideño y necesitamos ideas para lucirnos en la mesa sin morir en el intento. Y cuando digo morir, sé que sabes a qué me refiero: ni dejarse un riñón en el mercado, ni pasar horas y horas en la cocina, ni llegar a la cena de Nochebuena como si necesitaras a gritos una sesión de spa, chapa y pintura.
En esto, tu slow cooker te ayuda siempre, dejando para él el trabajo sucio –guisar mientras haces otras cosas– y ofreciéndote platos ricos y exitosos. Hoy vamos con los primeros platos para Navidad, esos entrantes con los que se inician las conversaciones y la celebración va entrando en calor.
Ensaladas
Sí, ensaladas en pleno invierno, ¿por qué no? Muchas de las ensaladas que hacemos normalmente pueden servir para las celebraciones de Navidad si las presentamos de una manera más cuidada o añadimos algún ingrediente un poco más historiado.
Entre las opciones a tiro fijo que hay en Crockpotting, puedes dar juego a la ensalada de patatas…