Hoja de cocción reutilizable para hacer bizcochos sin molde en slow cooker
Este artículo sobre la hoja de cocción reutilizable para hacer bizcochos sin molde en crock pot, bien podría ser una continuación del que dediqué hace una semana a las medidas de moldes de repostería y slow cookers. Sí, me has pillado, estoy empeñada en que cocines bizcochos y tartas en tu slow cooker, o que por lo menos lo intentes. Al menos, que la falta de moldes adecuados a la forma y tamaño de tu slow cooker no sea inconveniente.
Descubrí esta lámina en una conversación en nuestra comunidad de Facebook. Alguien contaba que la había utilizado y que funcionaba muy bien, adaptándose a la forma del recipiente del slow cooker, ya fuera redondo u ovalado, despegándose sin problemas del bizcocho y aceptando sin problemas muchos usos.
Alternativa reutilizable al papel de horno
Pero, ¿no se puede hacer lo mismo con papel de horno? Lo mismo lo mismo, no. Se puede utilizar papel de horno para forrar el recipiente del slow cooker y poder desmoldar fácilmente, pero tendrás que invertir un poco …